SHORT PROFILE / PROFIL SINGKAT
The rapid development of hotel, culinary and tourism in Bali should have received more appreciation, especially the people behind it. That is our main drive in chefs r’ us. To introduce who n who in Bali Culinary, hospitality and hotel industries, since October 2006, chefs r’ us exist as media to raise and give appreciation to hoteliers, chefs, and hospitality personnel . Appreciation will bring pride and inspiring others to do more and better.
Our full color 28 pages magazine printed on the 20th every month covers many aspects, including chef profiles, PR personnel, culinary events, cooking tips, restaurants, supplier and many more. Written in Bahasa Indonesia and English, our magazine will link local and international restaurateurs plus hoteliers in Bali and Indonesia.
5,000 copies and pdf file distributed to member of ICA ( Indonesian Chefs Association ), BCP (Bali Culinary Professional), F&B managers, PRs & secretaries organization in Bali Java and Lombok. Our distribution also covers hundreds of restaurants, supermarket to reach public audience and tourists in general. Last but not least is to our future professionals, students in Hotel and Tourism education centers.
Self pride of our own true identity will create a better person. Thank you for all your support to chefs r’ us – culinary community media.
--------------------------------------------
Untuk mendukung perkembangan industri pariwisata dan kuliner lokal, diperlukan sebuah media yang mengangkat orang orang di balik pesatnya perkembangan industri ini. Hal ini untuk memberi rasa bangga terhadap pelaku pariwisata itu sendiri dan lebih jauh akan memotivasi rekan rekan nya untuk dapat berbuat lebih banyak dan lebih baik di masa datang.
Berdasarkan pola pikir itulah kami hadir sejak bulan Oktober 2006 untuk mengangkat mereka mereka yang berjasa membesarkan industri pariwisata, terutama di bidang kuliner, restoran dan public relations. Ruang lingkup kami juga mengangkat para supplier dan distributor perlengkapan hotel & restoran.
Media kami yang terbit 28 halaman berwarna setiap akhir bulan, diisi profil para juru masak Indonesia dan insan perhotelan. Juga kami mengulas kajian tempat makan, kegiatan penunjang kuliner, kesempatan kerja serta tip dan trik dalam memasak. Segmen berita kami lebih menyorot pelaku dan industri pariwisata lokal, dan ditulis dalam 2 bahasa, Inggris dan Indonesia.
Distribusi yang luas meliputi anggota ICA ( Indonesian Chefs Association ), BCP (Bali Culinary Professional), F&B manajer restoran dan hotel, organisasi PR dan sekretaris hotel, juga ke tingkat yang lebih umum, seperti karyawan hotel biasa. Selain itu kami juga menempatkan sebagian dari 5,000 eksemplar yang kami cetak di berbagai restoran dan supermarket di Bali, Jawa dan Lombok, untuk dibaca masyarakat umum serta turis asing dan domestik. Dan tidak ketinggalan, yang juga menjadi target pembaca kami adalah para mahasiswa di pusat pusat pendidikan perhotelan.
Rasa bangga akan jati diri sendiri menjadikan kita semua menjadi manusia yang lebih baik, terima kasih atas support anda pada Chefs R’ Us – Media Kuliner Bali.
